«…а , значит, нам нужна одна победа
одна на всех мы за ценой не постоим»
(Марш Булата Окуджавы)
Сразу же признаюсь, что (как всегда?) даже в заголовке погряз в двух-трехсмысленностях, намеках, аллюзиях со слабой надеждой, что кому-нибудь это также нравится, как и мне. Среди поЧИТАТЕЛЕЙ моих БлОГОподобий, бесспорно, есть и те, кто их понимает/принимает. .. Ну, это как раз те, кто это сейчас читает и не в первый раз. Для остальных я время от времени даю разъяснения в надежде быть, т.с. уразуметым.
Прежде всего, этот НЕпостный пост содержит напоминание о нашем славном прошлом, бесславном настоящем и ославленном будущем. Или мы, вслед за обречены быть не примером для подражания, а суровым предостережением для остальных?

Как видно и понятно из иллюстрации, я, в весьма традиционном для донецких стиле, поздравляю всех соотечественников с 8-9 мая, Днем Памяти и Победы (выбирайте сами) – лишь бы помнили. О набате Памяти и БЕДЕ беспамятства я еще напишу, но не теперь. Напомните?

Что такое «За ЕдУ»? Многие еще, надеюсь, не забыли – так звучал у одной из «наших» как бы политических партий , как оказалось, пустопорожний лозунг «За единую Украину». Сейчас уместнее уже призывать к единству в разнообразии, не правда ли?

Истинная красота и совершенная гармония возникает как раз из многообразия форм и содержания. Непросто и непривычно видеть в проблеме возможности. Ну разве лучше, из ксенофобских побуждений разорвать уже существующие и довольно прочные связи?

А теперь конкретно о РОГАЛИКАХ. Это не только прямой намек на мою фамилию, но и на разнообразие, извергаемых мной IT-творений. Это еще и такое себе selfie интерьера и экстерьера, в котором приходится замешивать собственные опусы и ВЫтворять. Вот, даже последнее слово, сознаюсь, содержит каверзу ибо ничего я сам особенного не придумываю, а только подсматриваю, подслушиваю, вычитываю и, по собственному рецепту и вкусу, компелирую. В результате получаются разносъедобные и не всегда легко усваиваемые, иногда до комизма питательные (?) инфы.

РОГАЛИКАМИ я их называю еще и потому, что в наиболее употребимом значении этого слова это кулинарное изделие в форме рога имеет презабавную историю. В поисках чего-либо такого , чем можно было бы потешить патриотические чувства, набрел на хронику об украинском купце, дипломате, полиглоте и разведчике (в одном флаконе!) Юрии Кульчицком (http://ru.wikipedia.org/wiki/Кульчицкий,_Юрий_Франц ), который, по одной из версий, и является автором создания и распространения этого кулинарного шедевра в Европах. В XVII веке, он сыграл не вполне ясную, но значительную роль в противоборстве христианского мира с Османской империей, результатом которой стал ее разгром и закат. Так вот, на знамени турецкого султана Мехмеда IV присутствовал полумесяц. Естественно, что победа над мусульманами сублимировалась в поедание рогаликов . Под это дело наш земляк открыл соответствующее фаст-фуды , учинил франчайзинг и, тем самым, мультиплицировал успешное продвижение не только круассанов ( от фр. – полумесяц) и францбрётхенов (от нем. – французская булочка), но и экзотичного тогда напитка – кофе. Кульчицкий остался в истории как «человек, научивший европейцев пить кофе». Вам нравится эта история (из моих любимейших) про войну и мир, добро и зло, предприимчивость и религиозность?

В любом случае, эта полулегенда имела свое современное и вполне реалистическое продолжение. Пару лет назад в городе Алеппо сирийский нацсовет повстанцев запретил выпекать, продавать и употреблять рогалики, считая оное символом кощунства над законами шариата. Как вам такие вот круассаны «с котятами»?

Нахожу довольно много символических сходств в моих постах и рогаликах: многообразие ингредиентов, замешиваемых в тесто, а также используемых начинок. У меня, разумеется, есть собственные поварские пристрастия, но я всегда замешиваю на филантропии и доброте, т.е. приязненном отношении к людям. Вам нравится творить добро и причинять пользу тем, кто ее вроде бы и не заслуживает, т.с. «невзирая на» ?

В начинке всегда использую в равных пропорциях пессимизм и оптимизм: думаю, как пессимист, а поступаю, как оптимист. Всегда добавляю здорового цинизма, пытаясь оставаться идеалистом без иллюзий. Этому способствует вся команда ДГБФ «Доброта», которая награждалась за свои деяния едва ли не чаще, чем какой-либо другой из известных мне благотворительных фондов. Не удивительно, что среди призов были и рогаликоподобные?

Как правило, в своих инф-рогаликах на десерт не забываю упомянуть о каких-либо новостях, о которых читатель вряд ли может узнать от кого – либо кроме нас. Например, на сегодня это, т.с «от Москвы до самых до окраин»:

Вот такая вот начинка. А вы как думали?

Так победим?

Коментарі