Великдень – свято, яке зближує людей та є теплою сімейною традицією. Та окрім радісних емоцій та щасливих моментів, будь-яке свято приносить, на жаль, більше сміття. За даними Східноєвропейської агентури з охорони навколишнього середовища, у період великодніх свят кількість відходів у більшості країн Європи збільшується на 20-30%. У Великобританії близько 8 мільйонів яєць упаковуються в пластикові контейнери або фольгу під час великодніх свят, що становить значну частку від загальної кількості відходів. У Японії, за даними Японського міністерства довкілля, великодні свята також стають причиною значного збільшення кількості сміття. Зокрема, кількість відходів у цей період збільшується на 15-20%.
В Україні такі підрахунки зробити важко, але відомо, що кожен українець продукує щонайменше 300 кілограмів сміття на рік. За даними Міністерства охорони довкілля, в Україні щорічно утворюється пів мільярда тонн відходів, понад 90% з них відправляються просто на звалища.
“Дбати про планету та довкілля навіть під час великодніх свят дуже важливо. У кожному куточку України сьогодні ми стикаємося з екоцидом та екокатастрофами, які залишають серйозні наслідки для навколишнього середовища та людського життя. Кожен з нас може внести свій внесок у збереження довкілля, починаючи з простих кроків в повсякденному житті. Від нашої спільної дії залежить майбутнє України та нашої планети!” - зазначила лідерка найбільшого екоруху країни Let`s do it Ukraine Юлія Мархель.
Отже, що робити, щоб зменшити кількість відходів під час великодніх свят і при цьому не відмовлятися від традиційних звичок? Let`s do it Ukraine рекомендує:
Що робити з органічними відходами?
Коли ви не організовані, харчові відходи можуть початися ще в продуктовому магазині. Перед походом за продуктами до святкового столу, визначте, що вам насправді потрібно і що вже є у вашому холодильнику та кухонних шафках. Заздалегідь складіть детальний список, щоб точно знати, що купувати. В передсвятковій метушні може виникнути бажання імпульсивно купувати зайву їжу чи непотрібні продукти, особливо коли в супермаркетах спокушають акції та знижки — ці уявні заощадження насправді можуть такими й не виявитися, оскільки ви купуєте більшу кількість їжі, ніж треба.
Замість того, щоб віддавати свої гроші великій мережі магазинів, подумайте про те, щоб купити меншу кількість високоякісного м’яса, овочів та інших продуктів на фермерському ринку або безпосередньо у фермерів, щоб підтримати місцеву економіку. Роблячи це, ви також зменшите кількість викидів вуглецю, які створюються через транспортування їжі з усієї країни (або всього світу).
Скоротити кількість харчових відходів допоможе й екологічна подача порцій за святковим столом. Адже значна частина харчових відходів, які ми створюємо, потрапляє у смітник просто з наших тарілок. Коли ви накладаєте домашнім чи гостям великі порції, марна їжа стає неминучою. Натомість дозвольте гостям самим обслуговувати себе. Краще повернутися до страви, що сподобалася, ще раз, ніж викинути у сміття те, що “не влізло”.
А ще замість того, щоб відправляти яєчну шкаралупу на звалище, зберіть її та додайте в компостну яму або просто закопайте її під кущі, де вона живитиме ґрунт.
Скажіть НІ штучним квітам під час поминальних днів
Великодній тиждень — це не тільки свято з пасками та походом до церкви, але і час поминання покійних. Штучні квіти та вінки виготовляють з найдешевших джерел сировини — пластику та барвників. Під дією кліматичних чинників та сонця ці матеріали виділяють сполуки свинцю та токсичні речовини, зокрема діоксин, що є потужним канцерогеном. Коли ми приносимо ці речі на могили, ми забруднюємо землю та атмосферу. Іноді штучні вінки та квіти, що залишилися з минулого року, просто спалюють. Цією отрутою ми потім дихаємо. В подальшому це провокує проблеми з:
До того ж найчастіше штучні квіти та вінки тоннами накопичуються на сміттєзвалищах. Адже навіть якщо ви викинете їх у контейнер для пластику, утилізувати з них вдасться далеко не все — у таких квітів досить часто комплексний склад. Тобто, окрім пластику, ще є пінопласт, поролон, стебло із дроту. Навряд чи хто буде розбирати такі квіти на складові при утилізації. Тому найкраще — взагалі відмовитися від їхнього використання, а на кладовище приносити живі букети.
Ще один вихід з ситуації — посадити на могилі багаторічні рослини. Це може бути барвінок, газонні трави. Вони щільно розростаються і не даватимуть проростати бур’янам. Можна посадити кілька видів рослин, які будуть квітнути усе літо.
Деталі в новинах на сайті letsdoitukraine.org та в соціальних мережах: facebook.com/letsdoitukraineeco ; instagram.com/letsdoitukraine/
Коментарі